باذنجان مقلي رول لبنه بالجوز
شمندرً-جوز -طحينه
طبق مقبلات أنيق وخفيف يُقدّم على شرائح خبز محمّصة ومقرمشة، تُزين بطماطم كرزية طازجة مفرومة ممزوجة بزيت الزيتون والريحان، مع لمسة من الجبن الكريمي
سالمون فريش-اوريغانوا-خيار مخلل-بصل اخضر-ثوم-كبرز-فلفل اسودبشر ليمونمستر ديجون
باذنجان مشوى-طحينهً-لبنه
بندوره سلايز-موزريلا -ريحان
مزيج غني من الفلفل الأحمر المشوي والجوز والثوم وزيت الزيتون، يُتبّل بتوابل أرمنية أصيلة ويُقدَّم كغموس دافئ أو بارِد مع الخبز الطازج. نكهة متوازنة بين الحلاوة والحدة تُجسّد المذاق الأرمني التقليدي
شنكليش-بندورهً-بصل-بقدونسء-فلفل اخضر
حمص مسلوق - طحينه - ملح -ملحً ليمون -ثلج
مخلل خيار -فلفل كرز-زيتون اسود -مخلل جارنك
ورق عنب - بندوره - بصل -ارز-بقدونس
حمص جاهز -صنوبر
مزيج صحي وشهي من الكينوا المطهوة مع افوكادو ، تتوّج بروبيان متبل ومشوي، بنكهات شرقية ولمسة عصرية